油面筋塞肉的做法

1、肉沫加入葱姜碎，加2勺生抽、1勺料酒、1勺香油、1勺蚝油、半勺十三香粉搅拌均匀腌制10分钟

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2、面筋球用筷子戳个洞，然后把肉馅塞进去

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3、热油爆香葱姜

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4、放入面筋球小火煎1分钟定型（肉沫那面朝下），倒入2碗清水煮开

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5、加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油，加锅盖中小火煮10分钟

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6、最后大火收汁即可

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7、很下饭的一道菜，简单易做！

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8、太好吃了！

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