怎样制作美容养颜的猪皮冻

1、用镊子将猪皮上的毛拔干净。

2、锅里接半锅凉水。

3、把猪皮放入凉水锅里大火烧开。

4、水开后煮两分钟。

5、把所有的肉皮全部去除肥油，清理干净。

6、把清理干净的肉皮放入大碗中。

7、将其加入温水。

8、将其加入碱面。

9、揉搓肉皮去除上面的油脂。

10、将温水洗干净的肉皮切丝。

11、将切完的肉皮装入盘中。

12、把肉皮丝放入锅中。

13、锅中加入凉水。

14、开火,大火烧开。

15、转小火煮两个小时。

16、煮到汤汁浓稠，水剩三分之一。

17、准备光滑的容器， 把煮好的肉皮汤汁倒入碗中。

18、自然冷却或放入冷藏室冷藏。

19、等肉皮冻凝固。

20、用吹风机吹碗底四周。

21、轻轻去掉碗,将肉皮冻完整取出。

22、将肉皮冻切成薄片。

23、把肉皮冻整齐摆在盘中。

24、撒上葱花点缀。

25、配上辣椒酱食用即可。