1、排骨切成段
2、油锅烧热
3、 把排骨倒进去，
4、翻炒至微微变色
5、盖上锅盖，焖煮片刻
6、 倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒
7、炒至肉变色，放入青椒和盐
8、翻炒至青椒变软
9、 撒入孜然粉即可起锅
