电饭锅蛋糕的制作方法?

2025-10-11 13:22:09

1、  1盆中放入蛋黄、牛奶、食用油、盐、砂糖20g

电饭锅蛋糕的制作方法?

2、鸡蛋清放入无油无水的盆中

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3、电动打蛋器将蛋清打几秒,挤入柠檬汁几滴

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4、打发蛋白霜期间,分三次放入砂糖50g,打发到硬性状态

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5、蛋黄盆中的蛋黄等食材用电动打蛋器打搅均匀

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6、入过筛的低筋面粉,并搅拌均匀

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7、   7将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中,进行切割式搅拌

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8、匀后再倒入到蛋白霜盆里,继续切割式搅拌均匀

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9、   9将蛋糕糊倒入内锅,并闭合外盖

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10、下“功能选择”按键,选择“蛋糕”

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11、饪时间设定为60分钟,然后按下“开”按键

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12、鸣器响后,表示蛋糕已经烤熟,按下“关/取消”按键

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13、   13打开外盖

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14、蛋糕倒扣到晾架上撒热

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15、却后便可切块享用啦~~

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