如何炸出香脆可口的土豆泡？

2025-10-02 12:10:22

1、首先将土豆切成长方形，用削皮器削成薄片

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2、然后将一片刷上蛋清，一片刷上淀粉，两片沾在一起

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3、裁去边角，切成小块，油温180度下锅炸，炸至起泡捞出控油

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4、最后撒上椒盐和辣椒粉，拌匀即可享用

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