1、木耳提前泡好洗净、土豆切片、蒜苔切段备好。
2、葱、姜、蒜切末
3、土豆片下油锅煎炒至金黄色
4、捞出控油。
5、锅热后倒入油，依次放入姜、蒜、葱末炒出香味
6、倒入所有菜翻炒均匀后加入盐、生抽、糖(少许)、醋调味
继续翻炒至蒜苔断生
最后勾芡即可出锅
7、成品图
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