莲藕猪肉馅饺子的做法
1、莲藕洗净去皮后擦成丝，切成莲藕碎
2、葱姜切碎
3、猪肉用料理机打成肉糜，加入适量生抽老抽搅拌均匀
4、莲藕碎中加入葱姜碎，加肉馅和食盐调拌均匀即可
5、活好的面团，揪成大小均匀的剂子
6、擀成面皮包饺子
7、包好后的饺子下锅煮熟即可
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