如何制作锅包肉

1、将里脊肉切成片。

2、将切好的肉拍一拍。

3、切成大小合适的薄片。

4、向切好肉片中加入适量的盐搅拌均匀。

5、向切好肉片中加入适量的生粉搅拌均匀。

6、向切好肉片中加入适量的油搅拌均匀。

7、油烧至六成热，下锅炸。

8、炸至肉片定型即可捞出。

9、油烧至六成热，复炸一分钟。

10、油烧至六成热，复炸40秒。

11、葱姜丝、蒜片下锅煸炒。

12、加入适量的番茄沙司、橙汁搅拌均匀。

13、加入适量的白糖、白醋。

14、加入水淀粉收汁。

15、加入炸好的肉片、胡萝卜丝。

16、翻炒均匀即可出锅。

17、美味的锅包肉就制作好了。

18、总结如下。

19、总结如下。