1、白菜切成丝，香葱切成葱花。瘦肉切成丝后加入少许盐、南德、生抽搅拌均匀，腌制一会。
2、砂锅内加入适量的清水和姜片，煮开后加入适量的盐、南德、面条鲜抓来后加入白菜，搅拌均匀后加入适量的面条，煮至面条快熟时加入瘦肉丝，搅拌均匀。
3、最后加入葱花和香油搅拌均匀即可。
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