超简单!清凉好吃的甜品/饮品
1、取适量的龟苓膏粉放入碗里。

2、倒入少量的温水(这个水量在比例之外),把龟苓膏粉搅拌成糊状,尽力减少糊糊中的疙瘩。

3、倒入按比例的清水

4、搅拌均匀后,过滤到小锅里,滤网上的疙瘩用小勺碾压一下,用锅里的水过滤就好。

5、全程开小火,用勺子要不停的搅拌,以免糊锅底。

6、不要停下继续搅拌,液体浓稠的状态更细滑,颜色更加发黑,锅里开始冒泡泡,舀起一勺从高处落下,像面条一样飘下的时候,就可以了。

7、倒入耐热的容器里,一边倒一边开始变凝固,等都倒完了,锅底和锅边沾着的液体已经凝固,直接可以像纸一样揭下来。

8、等完全放凉后,盖盖子,放冰箱冷藏保存;吃的时候根据自己的需要切块,倒上蜂蜜食用风味更佳(酸奶,牛奶,红豆等辅料都皆可)

1、西米洗净,用清水浸约2小时,用小筛盛起,晾干水分,再放入滚水中煮至浮起呈透明状,捞起冲冻水,晾干水分,候用。

2、将自己喜欢的水果切成自己喜欢的形状。

3、将椰奶、牛奶和糖混合均匀,倒入盛有西米的碗中放冰箱内冷藏。(此步骤可有可无)

4、将各种水果放入碗内,将西米露浇在上面,就完成了!

1、将牛奶倒入模具内。

2、冰冻一晚上便可食用。

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