潮汕菜 萝卜干焖红鳗
1、切这样
2、最好是一条2斤左右的 鱼刺少且肥
3、暴香
4、再爆 再放酱油沙茶
5、下去翻翻
6、水漠 不能太多水
7、差不多的时候放少盐 菜脯和沙茶都咸 收汁差不多放芹菜盖上盖焖下
8、差不多就行了
9、鱼肚最好吃
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1、切这样
2、最好是一条2斤左右的 鱼刺少且肥
3、暴香
4、再爆 再放酱油沙茶
5、下去翻翻
6、水漠 不能太多水
7、差不多的时候放少盐 菜脯和沙茶都咸 收汁差不多放芹菜盖上盖焖下
8、差不多就行了
9、鱼肚最好吃