家常三杯鸡的做法
1、倒入鸡腿肉 冷水入锅。
2、倒入葱姜蒜。
3、焯水去腥去血沫。
4、锅底倒入食用油和香油。
5、倒入葱姜蒜 大火爆香。
6、倒入葱姜蒜 大火爆香。
7、倒入米酒 老抽和生抽 翻炒均匀。
8、倒入小米椒和冰糖 翻炒均匀。
9、倒入彩椒 香菜。
10、关火焖10秒 完成。
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1、倒入鸡腿肉 冷水入锅。
2、倒入葱姜蒜。
3、焯水去腥去血沫。
4、锅底倒入食用油和香油。
5、倒入葱姜蒜 大火爆香。
6、倒入葱姜蒜 大火爆香。
7、倒入米酒 老抽和生抽 翻炒均匀。
8、倒入小米椒和冰糖 翻炒均匀。
9、倒入彩椒 香菜。
10、关火焖10秒 完成。