商业版正宗土家掉渣饼做法

1、将酵母、泡打粉、白糖倒入面粉中搅匀

2、然后倒入水

3、和成面团

4、揉完面用保鲜膜封上，醒面40分钟以上备用

1、准备一个小锅，猪油和五花肉馅及配料倒入

2、倒入水，搅拌一下备用。

3、开温火，加热小锅子，搅拌一下让里面的馅和猪油都能均匀受热

4、之后5分钟拌一次，直到加热到小锅子里的馅和油化成酱状，并且锅边起泡就可以关火起锅了。

1、取出醒好的面团，面案上均匀涂上些许食用油，将面揉成长条状

2、擀成方形的薄饼状

3、擀好的饼

4、准备烤盘，将擀好的薄饼平铺到烤盘里

5、每个饼上放上熬制好的酱

6、均匀涂抹

7、将涂好酱的饼，醒一会儿

1、在这期间我们可以先将烤箱温锅，温度调至300度即可。面醒好，烤箱度数到了后，将烤盘放入

2、烤7分钟即可，开烤箱端出烤盘

3、烤制出炉的掉渣饼

4、喜欢吃孜然的也可以撒上孜然

5、也可以放加上生菜烤肠鸡蛋等其他食材

6、美味可口的掉渣饼你学会了吗？