清蒸白鲳鱼怎么做
1、葱段、葱丝、红椒丝和姜丝备用
2、白鲳鱼洗净备用
3、葱段和姜丝铺在鱼上
4、烧一锅热水，水开后放入鱼，大火蒸10分钟（以筷子能轻松戳入鱼肉为准）
5、把蒸鱼用的葱段和姜丝丢弃，重新放入葱丝、姜丝和红椒丝
6、烧一点油
7、油烧热后泼洒在葱丝上，最后淋入蒸鱼豉油即可食用。
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1、葱段、葱丝、红椒丝和姜丝备用
2、白鲳鱼洗净备用
3、葱段和姜丝铺在鱼上
4、烧一锅热水，水开后放入鱼，大火蒸10分钟（以筷子能轻松戳入鱼肉为准）
5、把蒸鱼用的葱段和姜丝丢弃，重新放入葱丝、姜丝和红椒丝
6、烧一点油
7、油烧热后泼洒在葱丝上，最后淋入蒸鱼豉油即可食用。