1、将泡过的排骨,放入高压锅中,锅中放入适量的冷水;

2、大火烧开,撇去浮沫

3、加入姜片和大葱段,再加入白醋


4、盖上锅盖,大火烧开气压阀响过后再为小火,十五分钟关火

5、大火烧开后加盖转为小火,煮上二十分钟

6、加入盐、胡椒粉调味,再上面撒些小葱花


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