苦瓜圈怎么做？
1、苦瓜清洗干净，切片，挖空。
2、放入开水中，大火，焯熟。
3、猪肉脆肠切碎。
4、蔬菜粒、玉米淀粉、鸡蛋和猪肉脆肠混合，搅拌均匀。
5、锅内刷上食用油，加热，放入苦瓜。
6、倒入馅料，小火，煎至定型。
7、翻面，煎至两面金黄。
8、取出，撒上黑芝麻。
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1、苦瓜清洗干净，切片，挖空。
2、放入开水中，大火，焯熟。
3、猪肉脆肠切碎。
4、蔬菜粒、玉米淀粉、鸡蛋和猪肉脆肠混合，搅拌均匀。
5、锅内刷上食用油，加热，放入苦瓜。
6、倒入馅料，小火，煎至定型。
7、翻面，煎至两面金黄。
8、取出，撒上黑芝麻。