爆炒鸭肠怎么做
1、起油锅，油温度一定要高，放入葱、姜、蒜和干辣椒爆香。
2、倒入焯过水的鸭肠，加料酒翻炒一下。
3、加生抽、一点点糖、青椒丝。
4、快速翻炒一分钟，关火盛盘即可。
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1、起油锅，油温度一定要高，放入葱、姜、蒜和干辣椒爆香。
2、倒入焯过水的鸭肠，加料酒翻炒一下。
3、加生抽、一点点糖、青椒丝。
4、快速翻炒一分钟，关火盛盘即可。