怎么自制吃不胖的酸奶

1、水在大容器中煮沸消毒，单独装瓶使用。

2、1L纯牛奶一杯原味酸奶（或菌粉）适量白砂糖（7％糖量，供参考）。

3、将牛奶倒入装有白糖的大容器中，加热并搅拌，直到糖完全融化。冷却到40度以下（记住！因为温度高，酸奶中的益生菌会烧死！!!) 加入原酸奶或蘑菇粉搅拌1-2分钟。好好搅拌。倒进不同的瓶子里。不要吃得太饱（吃之前加上你最喜欢的果肉和坚果）。

4、①隔水法：布丁瓶放入烤箱中层烤网上，最下层用烤盘装温水。②水浴法：布丁瓶直接放入装有温水的烤盘中。用发酵功能5～6小时（供参考），瓶中的奶凝固成豆腐脑状则发酵完成。

5、把它从烤箱里拿出来冷却。把它放进冰箱里冷却3个多小时。

6、哈哈我也效仿下DQ，倒瓶不洒！?请勿模仿后果自负！??

7、吃之前，你可以根据自己的口味添加各种水果或坚果！