竹荪松茸排骨玉米汤

1、鳕鱼胶/花胶水开后蒸10分钟，纯净水泡发8小时以上，可以提前一晚放冰箱冷藏。

2、黄豆、莲子提前一晚泡发。

3、红枣、桂圆、竹荪、松茸，使用前，洗净后泡水20分钟。

4、排骨以前一晚，放冰箱冷藏室解冻。如果有新鲜的更好，我每次买回分装成一顿的量，拿取方便。

5、这是第二天化冻好的排骨。

6、冷水下锅，加姜片、料酒，煮出血沫。

7、捞出排骨，温水洗净浮沫。

8、将所有食材下锅，松茸片、竹荪、玉米切成小段。

9、加纯净水大火煮沸后，中小火熬煮1小时，出锅后加枸杞、盐调味。清甜营养的排骨汤就做好了，只顾着盛汤喝，忘了拍最后的成品啦