蛤蜊冬瓜红枣汤

1、今天的食材很简单，蛤蜊，大枣，冬瓜，鹌鹑蛋，每一个食材都是现下秋季滋补佳品，这种搭配很奇特。所有食材准备好。

2、蛤蜊清洗干净后，吐沙30分钟后，控干水份备用。

3、鹌鹑蛋提前煮熟，去皮。

4、先将冬瓜，大枣，鹌鹑蛋，放入锅内，煮开，在下入蛤蜊，煮到蛤蜊全部开口时关火。

5、盛到碗里，享受秋季的美味吧！冬瓜本身就利尿，口感清甜！非常好吃，有空就试试吧！