红烧大肠的做法
1、热水清洗干净，切小段，备用。
2、配菜切好备用。
3、起锅烧油，放入配菜，爆香。
4、大肠倒进去翻炒。
5、倒入料酒、生抽、蚝油、老抽。
6、加点水炖一会儿。
7、放入配菜，翻炒均匀。
8、加入盐、鸡精调味。
9、盛盘即可。
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1、热水清洗干净，切小段，备用。
2、配菜切好备用。
3、起锅烧油，放入配菜，爆香。
4、大肠倒进去翻炒。
5、倒入料酒、生抽、蚝油、老抽。
6、加点水炖一会儿。
7、放入配菜，翻炒均匀。
8、加入盐、鸡精调味。
9、盛盘即可。