凉拌蒜香西兰花的制作方法
1、西兰花掰成小朵，放进淡盐水中浸泡10分钟左右
2、锅中坐水，加入1/2小勺盐和少许食用油，大火烧开；下入西兰花，待水再次沸腾后即可捞出
3、用凉开水充分过凉，沥干水分备用
5、用炒勺或者其它能加热的容器，烧开油油炸香，我用的一个小缸，直接在电陶炉上操作的
6、在放入生抽，盐，糖和醋，搅拌均匀，让糖盐溶化
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1、西兰花掰成小朵，放进淡盐水中浸泡10分钟左右
2、锅中坐水，加入1/2小勺盐和少许食用油，大火烧开；下入西兰花，待水再次沸腾后即可捞出
3、用凉开水充分过凉，沥干水分备用
5、用炒勺或者其它能加热的容器，烧开油油炸香，我用的一个小缸，直接在电陶炉上操作的
6、在放入生抽，盐，糖和醋，搅拌均匀，让糖盐溶化