炒蘑菇家常做法
1、第1步、不粘锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大蒜和葱花出香味，加入辣椒酱，快速倒入肉丝大火煸炒变色。
2、第2步、锅内留底油大火煸炒蘑菇。
3、第3步、加入肉丝一起煸炒3分钟，加入少许盐，少许生抽，大火焖一分钟，大火收汁。
4、第4步、盛盘，完成任务。
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1、第1步、不粘锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大蒜和葱花出香味，加入辣椒酱，快速倒入肉丝大火煸炒变色。
2、第2步、锅内留底油大火煸炒蘑菇。
3、第3步、加入肉丝一起煸炒3分钟，加入少许盐，少许生抽，大火焖一分钟，大火收汁。
4、第4步、盛盘，完成任务。