麻辣香锅的做法

1、葱姜蒜切好备用

2、腐竹提前泡好，豆皮，鸡腿菇，洗好备用

3、洗好的菜芯

4、牛肉丁提前过热水

5、放入花椒，八角，炒变色放牛肉

6、炒好的牛肉丁盛出来

7、倒油，六成热放葱姜蒜炒一分钟

8、加入豆瓣酱，火锅料炒三分钟

9、加入少许水

10、放入老豆腐炒两分钟

11、倒入牛肉丁翻均匀

12、把提前洗好的菜倒入锅里

13、炒五分钟左右

14、最后放青菜炒熟

15、香喷喷的麻辣香锅就好了，特别下米饭