好吃不胖茄子肉片煲

1、茄子切条；

2、锅烧热后，加入油，蒜头，姜片爆香；

3、茄子翻炒几下；

4、加入蚝油

5、加入盐，味精，爱乐甜零卡糖；

6、加入酱油，老抽；

7、炒至茄子软熟；

8、盖锅盖焖2分钟；

9、加入瘦肉片焖熟；

10、最后加入葱花装饰；

11、美味茄子肉片煲就做好了；

12、放在餐桌简简单单家常菜变美味佳肴