爆炒猪肝怎么做？
1、先将猪肝切片后，用盐，淀粉，腌制下。
2、之后入油锅，与生姜一起滑炒一下。
3、接着加入青椒，豆瓣酱，酱油，翻炒均匀。
4、最后这道爆炒猪肝就做好了。
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1、先将猪肝切片后，用盐，淀粉，腌制下。
2、之后入油锅，与生姜一起滑炒一下。
3、接着加入青椒，豆瓣酱，酱油，翻炒均匀。
4、最后这道爆炒猪肝就做好了。