家常菜青椒醋藕
1、藕去皮然后用切成丝以后用清水洗净。
2、青椒洗净去籽，切成丝待用。
3、锅中注入食用油，烧至六成热，将青椒丝倒入锅中煸炒一会儿。
4、将洗净沥干水分的藕倒入锅中，一同翻炒。
5、加入适量的食盐和白醋。
6、加入鸡精提鲜。
7、大火一分钟收汁出锅。
8、盛盘待用即可。
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1、藕去皮然后用切成丝以后用清水洗净。
2、青椒洗净去籽，切成丝待用。
3、锅中注入食用油，烧至六成热，将青椒丝倒入锅中煸炒一会儿。
4、将洗净沥干水分的藕倒入锅中，一同翻炒。
5、加入适量的食盐和白醋。
6、加入鸡精提鲜。
7、大火一分钟收汁出锅。
8、盛盘待用即可。