夏日清爽凉拌三丝

1、黄瓜、胡萝卜擦丝。

2、豆腐皮小条、宽度随意，切细点也可以。

3、水开后加点盐，放入豆腐皮，煮3--5分钟。

4、捞出来。

5、把胡萝卜丝也放进去，煮20秒，胡萝卜丝不煮也可以。

6、捞出来后放凉白开水里，谁事先放冰箱里冷藏过。浸泡凉透后捞出来，沥下水分。

7、蒜末、小米辣、香菜

8、加入3大勺的珍选捞汁，再加一勺香油，混合均匀。

9、把豆腐皮丝、胡萝卜丝、黄瓜丝，放碗里，再倒入酱汁。

10、倒入好酱汁后。

11、戴上手套抓匀，或者用筷子拌匀。

12、成品图。

13、超好吃