板筋肉炒芥蓝头--做法

1、食材：芥蓝头、板筋肉和蒜头。

2、将板筋肉洗净，用鸡汁腌制30分钟。

3、将芥蓝头洗净，去皮，切片。

4、热油锅，爆香蒜末。

5、放入芥蓝头。

6、倒入适量的冷开水。

7、盖锅盖，大火焖2分钟。

8、揭盖，铲起，待用。

9、原锅倒入适量的粟米油。

10、放入腌制好的板筋肉，煸炒一会，倒入适量的冷开水。

11、盖锅盖，焖至收汁

12、将芥蓝头回锅。

13、倒入适量的鸡汁调味。

14、炒匀，即可关火。

15、盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……