淮山红菇煲猪肚

2025-10-25 01:56:34

1、猪肚洗净，过水后，切块备用。

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2、淮山洗去泥巴，戴手套去皮。

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3、淮山去皮切段，浸入冷水中，可以防氧化变黑。

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4、煲锅内放入猪肚，野生红菇，淮山，莲子，加水没过猪肚。

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5、三小时后，一碗养胃健脾的猪肚淮山汤就好了。

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