夏日美味:杂拌粉条
1、食材准备好。胡萝卜和青瓜洗干净用擦丝器擦丝,金针菇切去根部。

2、胡萝卜丝焯水2分钟,金针菇焯水半分钟,粉条煮到能用筷子轻松夹断,然后过凉白开冷却,再滤干水。

3、加入前面腌好的青瓜丝,姜蒜和小米椒。

4、根据自己的口味浇上各种酱汁,生抽,醋,辣椒油,花椒油等。

5、将所有料拌匀,就可以开吃了。

6、杂拌粉条成品

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