晋中文化游旅游攻略

1、第一天先到平遥，游览平遥古城。主要景点有：古城墙、日升昌票号、镖局、县衙、明清一条街等。午餐乘车去灵石，晚上住在灵石。

明清一条街

2、第二天首先游览王家大院，欣赏这座中国优秀的传统建筑文化遗产和民居艺术珍品。午餐前往石膏山，感受丰富的人文景观。

王家大院门框木雕

1、平遥古城

平遥古城位于山西中部，是一座具有2700多年历史的文化名城，与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、云南丽江、安徽歙县并称为“保存最为完好的四大古城”，也是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。

2、王家大院

王家大院位于山西省灵石县城东12公里处的静升镇，是清代民居建筑的集大成者，由历史上灵石县四大家族之一的太原王氏后裔——静升王家于清康熙、雍正、乾隆、嘉庆年间先后建成。建筑规模宏大，拥有 “五巷”、“五堡”、“五祠堂”。其中，五座古堡的院落布局分别被喻为“龙”、“凤”、“龟”、“麟”、“虎”五瑞兽造型。

3、石膏山

石膏山，雄踞在太岳山北段，为太岳山主峰之一，海拔2532米，位于灵石县城东南约35公里，与介休绵山、沁源灵空山鼎足而立。这里，奇峰叠翠，风景奇特。每当春末或初冬，山下已是春雨沙沙，或秋雨绵绵，山上依然是白雪皑皑，蔚为奇观。作为一座历史名山，石膏山不仅有着非常丰富的人文景观资源，更有着弥足珍贵的自然景观资源。

1、猫耳朵

用手指将小面块按成猫耳朵形状，下在开水锅煮熟，配上各种打卤、浇头，或炒着吃，这种面食形状美观，筋性强。

2、平遥碗托

平遥的碗托由清光绪年间城南堡厨师董宣首创，距今已有100多年的历史。光绪二十六年（1900年），慈禧太后西逃西安途经平遥时，品尝这种食品后，赞不绝口。当场赐予重赏。于是，碗托名声大振，成为一种地方名吃。

3、剔尖

用铁筷子沿盆边往沸水锅内剔面，盆中面为粥状。这种面食操作别致，柔软可口，易于消化。