麻辣香菇怎么做？
1、香菇清洗干净，切片。
2、放入开水中，焯熟。
3、捞出，沥干。
4、大蒜和香葱清洗干净，切碎。
5、大蒜、香葱、辣椒粉和花椒粉混合，搅拌均匀。
6、倒入热油和生抽，搅拌均匀。
7、加入香醋和蚝油，搅拌均匀。
8、加入白糖，搅拌均匀。
9、加入鸡精和食盐，搅拌均匀。
10、倒入香菇中，搅拌均匀。
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1、香菇清洗干净，切片。
2、放入开水中，焯熟。
3、捞出，沥干。
4、大蒜和香葱清洗干净，切碎。
5、大蒜、香葱、辣椒粉和花椒粉混合，搅拌均匀。
6、倒入热油和生抽，搅拌均匀。
7、加入香醋和蚝油，搅拌均匀。
8、加入白糖，搅拌均匀。
9、加入鸡精和食盐，搅拌均匀。
10、倒入香菇中，搅拌均匀。