家常豆腐丸子怎么做
1、把豆腐用刀切碎，然后放碗里备用。
2、胡萝卜清洗干净，然后剁碎，同样放入碗中。
3、碗中加点盐和白胡椒粉，再倒入淀粉和清水，用手抓拌均匀。
4、取少量面糊，用手团成丸子，放入碗中备用。
5、锅中倒油，下入丸子，炸至金黄后捞出备用。
6、锅留底油，加入生抽和蚝，下入丸子，翻炒几下即可出锅享用。
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1、把豆腐用刀切碎，然后放碗里备用。
2、胡萝卜清洗干净，然后剁碎，同样放入碗中。
3、碗中加点盐和白胡椒粉，再倒入淀粉和清水，用手抓拌均匀。
4、取少量面糊，用手团成丸子，放入碗中备用。
5、锅中倒油，下入丸子，炸至金黄后捞出备用。
6、锅留底油，加入生抽和蚝，下入丸子，翻炒几下即可出锅享用。