湘菜之手撕包菜的做法
1、包菜洗净，并用手撕成片状。
2、把干辣椒切碎，大蒜子切小块。
3、烧热油，放入辣椒和大蒜爆香。
4、倒入包菜翻炒。
5、加入适量的食盐。
6、再加入适量的生抽，翻炒片刻。
7、关火，装盘。
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1、包菜洗净，并用手撕成片状。
2、把干辣椒切碎，大蒜子切小块。
3、烧热油，放入辣椒和大蒜爆香。
4、倒入包菜翻炒。
5、加入适量的食盐。
6、再加入适量的生抽，翻炒片刻。
7、关火，装盘。