凉菜--蒜油辣酱黄豆芽
1、黄豆芽去壳，洗净，开水焯烫1分钟。
2、大蒜去皮，切成蒜蓉，用热油浇绵央夏烫一遍，蒜油即成。
3、焯烫熟的豆芽滤水捞起来。放泉败进炝蒜油的盘子里。
4、放适量的盐。
5、少许味精。
6、1勺海鲜酱爹沃油。
7、一勺香辣酱和一勺辣椒油。
8、搅拌均匀即可食用。
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