东北家常菜鸡胗炖土豆
1、葱切碎。
2、姜蒜切碎。
3、土豆削皮切块。
4、鸡胗洗净切块。
5、鸡胗冷水下锅倒入料酒，大火烧开去腥及杂质。
6、葱、姜、蒜、十三香、酱油爆香。
7、倒入鸡胗翻炒。
8、倒入土豆加水、加盐、加八角焖炖30分钟。
9、出锅撒香菜碎。
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1、葱切碎。
2、姜蒜切碎。
3、土豆削皮切块。
4、鸡胗洗净切块。
5、鸡胗冷水下锅倒入料酒，大火烧开去腥及杂质。
6、葱、姜、蒜、十三香、酱油爆香。
7、倒入鸡胗翻炒。
8、倒入土豆加水、加盐、加八角焖炖30分钟。
9、出锅撒香菜碎。