营养美味的核桃红枣葡萄芝麻奶香馒头
1、先将牛奶加热到40度左右,倒入酵母,静置约5分钟,然后等待出现气泡。

2、在面粉中加入30克红糖,轻轻搅拌。把酵母水倒进面粉里,用筷子把它捣成絮状。

3、将面团揉至光滑(约15-20分钟,使面团处于“三光”状态,这一步非常重要)。然后盖上塑料薄膜,在一个温暖的地方发酵到两倍大小。

4、头发弄好后,把面团抽干,揉搓生长棒。

5、将馒头静置15分钟,然后第二次发酵。同时,把足够的水放进蒸笼里煮沸。

6、水烧开后,馒头放笼屉上入蒸锅中,大火蒸15分钟。

7、蒸完再闷3-5分钟左右,然后再开盖哦。

8、香喷喷的【核桃红枣葡萄黑芝麻奶香馒头】(是不是有史以来名字最长的馒头(●°u°●)?)完成啦,好吃得不要不要的!

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。