好吃的鲜香馄饨

1、面粉、鸡蛋、水、少量的盐和成面团，面团要比饺子面稍硬一点点，面团醒面的时间内开始准备馅料，香菇（提前泡好）、莴笋洗净，虾剥好。

2、虾和肉一起放入料理机打成肉泥，莴笋、香菇、葱切成小丁鉴欠。

3、蔬菜，姜搽成蓉挤出姜汁放入（渣不要）加少许盐、生抽、胡椒粉按一个方向裕压搅拌拌均匀。

4、面团取出擀成薄片，再切出馄饨皮。

5、包馄饨。

6、清水烧开下馄饨煮熟，取冰箱冷冻的鸡汤烧开了，烫少量绿叶蔬菜，放入馄饨，加胡椒、生抽调味，撒上葱花，即可攀随囊。