清炒土豆丝的做法

2025-10-24 00:41:50

1、三个左右土豆削皮洗净后备用

清炒土豆丝的做法

2、土豆切丝，过两遍水去淀粉，吃起来起来会比较清脆

清炒土豆丝的做法

3、干辣椒切碎，葱洗净切小段，蒜瓣切片

清炒土豆丝的做法

4、锅烧热后倒入适量油，先放蒜瓣和干辣椒稍微翻炒，加入土豆丝继续翻炒

清炒土豆丝的做法

5、土豆丝八成熟时加入青椒，撒上少许盐，一勺食醋，继续翻炒，停火撒上少许鸡精和葱花，起锅

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6、起锅啦

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