上海葱油拌面的做法
1、红葱头和小葱切碎。
2、起油锅，放红葱头煸炒。
3、这个时候再把面条煮上。
4、再放小葱进去，中火熬。
5、熬至葱头焦黄盛出。
6、这时面条煮好了，沥出过冷开水。
7、放入盘中，加适量生抽、老抽、盐、鸡精、葱油拌匀即可。
8、开吃啦。
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