焖肉米线的做法
1、洋葱切大块
2、油热下洋葱炸，中小火，慢炸
3、炸至透明，边缘焦黄，有肥肉也可以提前切好，和洋葱一起炸
4、肉一定手工切丁，绞肉不好吃
5、大蒜，姜
6、洋葱炸好就捞出，留油，开大火，准备炒肉
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1、洋葱切大块
2、油热下洋葱炸，中小火，慢炸
3、炸至透明，边缘焦黄，有肥肉也可以提前切好，和洋葱一起炸
4、肉一定手工切丁，绞肉不好吃
5、大蒜，姜
6、洋葱炸好就捞出，留油，开大火，准备炒肉