蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷的做法

1、准备主料洗净，肉切成肉泥、胡萝卜切碎末、姜切末、鲜玉米剥粒备用。

2、将上述材料全部放入容器内，调入花生油、盐、淀粉、蒸鱼豉油或生抽、十三香调料。

3、准备寿司卷帘，将紫菜铺在上面。

4、把调好的肉末陷放在紫菜上，整成型。

5、然后利用寿司卷帘，将肉馅包在紫菜内卷起。

6、这是卷好的肉卷。

7、切成几块，把切成段的肉卷放入蒸帘上，冷水上锅大火烧开，转中火蒸10分钟即可。