包菜好吃的小秘密--腊香包菜的做法
1、包菜洗净后用手撕成长条
2、腊肉切薄长片
3、腊肉片下锅爆香
4、肉色透明状煸出油后即可
5、锅中留油(腊肉煸出的油),包菜直接下锅
6、大火快炒,包菜叶断生开始软塌
7、下刚煸过有的腊肉片(味道香香的哦)
8、再把拍过的大蒜放进去,更香啦
9、包菜叶片成透明状就熟透啦,这时可以盛盘了,不用加盐哦,腊肉是咸的,除非口味特别重的觉得淡的话可以加盐,呵呵
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