如何做出比目鱼小炖肉？
1、五花肉切小块，葱姜大料瓣炝锅，放入五花肉翻炒，加入：生抽、老抽、蚝油、白糖，水，汤汁大一些
2、烧开备用
3、比目鱼洗干净切段，外表沾上干面粉煎至两面金黄
4、倒入肉汤水
5、肉和鱼一起烧开，改小火慢炖
6、收干汤汁，装盘，即可食用
7、鱼中有肉，肉中有鱼，不肥不腻，口感上好
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1、五花肉切小块，葱姜大料瓣炝锅，放入五花肉翻炒，加入：生抽、老抽、蚝油、白糖，水，汤汁大一些
2、烧开备用
3、比目鱼洗干净切段，外表沾上干面粉煎至两面金黄
4、倒入肉汤水
5、肉和鱼一起烧开，改小火慢炖
6、收干汤汁，装盘，即可食用
7、鱼中有肉，肉中有鱼，不肥不腻，口感上好