如何做麻辣凉面？

1、倒入葱末。

2、倒入蒜末。

3、加入熟白芝麻。

4、加入辣椒粉。

5、起锅烧油。

6、油热微微冒烟，关火。

7、淋上热油。

8、放入2勺生抽。

9、加入3勺陈醋、半勺白糖、适量盐。

10、搅拌均匀备用。

11、水开下面条。

12、煮熟捞出过凉，沥干水分。

13、面条放入酱汁碗内。

14、加上黄瓜丝。

15、加上花生米。

16、加上香菜碎。