如何做美味的酱香茄子
1、先把茄子洗净，去蒂，切成小块
2、起油锅，放入茄子翻炒至变色后，撒入盐继续翻炒
3、待茄子炒至变软后，放入生抽、蚝油炒匀
4、接着放入料酒继续翻炒一会
5、放入辣椒酱炒匀
6、可以出锅享用了
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1、先把茄子洗净，去蒂，切成小块
2、起油锅，放入茄子翻炒至变色后，撒入盐继续翻炒
3、待茄子炒至变软后，放入生抽、蚝油炒匀
4、接着放入料酒继续翻炒一会
5、放入辣椒酱炒匀
6、可以出锅享用了