辣椒苹果炒鸡丁的做法
1、鸡胸肉一块，红富士苹果一个，青红椒各一个
2、蚝油，家乐鸡粉，生粉，鸡蛋（蛋清）
3、将鸡胸肉洗净切成丁
4、切好的鸡胸肉用生粉，蚝油，蛋清一起抓匀腌制
5、将苹果和青红椒切成小块备用
6、锅烧热后倒油将腌好的鸡丁快炒
7、炒熟的鸡丁盛出，炒鸡丁的油留着翻炒青红椒，青红椒炒好的倒入鸡丁，放入蚝油和鸡粉调味
倒入切好的苹果块，翻炒后出锅即可
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