新春年夜饭如何做出花样？

1、请个宴嫂或厨师

请他们到家里做饭，既想享受在家就餐的温馨氛围，又不想费神张罗，还可以吃到美味可口的菜肴。

2、网购年夜饭折扣大

随着网购现象的普及，年夜饭也加入了网购的大军。他们提供的半成品年夜饭菜品种类繁多，基本包括了年夜饭桌上的所有种类，在家进行简单的加工就可以吃到美味的事物，所以团购年夜饭十分火爆。

3、提高食物的美感，注意摆盘技巧

一些人在做菜时，只是注意了菜的味道，忽略了色彩的搭配。年夜饭对于我们中国人非常重要，所以可以多学习一下摆盘的技巧。

4、混搭年夜饭

每个地方都有本地的年夜饭菜品，如北方的菜品就比较重口，南方的清谈。不妨在年夜饭时就来个南北菜的混搭。

1、现在去酒店吃年夜饭的人群越来越多，外出吃年夜饭减少了买菜、做饭和饭后的打扫等时间，让家人有更多的时间享受家人的团聚。

1、外卖火锅成时尚

很多家庭喜欢一边吃着热气腾腾的火锅一边看春晚，现在外卖你只需要网上下单，一顿麻辣鲜香的火锅就能为你送上门！

2、“打包”年夜饭

 有一些上班族除夕也要上班，这样他们就没有闲暇去准备年夜饭。而各大酒楼推出的年夜饭打包服务，可是为上班族们解了燃眉之急。