莙达菜两吃法---菜茎炒肉
1、将莙荙菜的根茎分离。
2、取茎部，包去表皮硬丝。
3、用细线将茎削成均匀的细长条。
4、菜刀切成长短一致的。
5、水中加盐炒一下。
6、加油，花椒，肉，料酒，盐，莙荙菜炒一下。即可。
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1、将莙荙菜的根茎分离。
2、取茎部，包去表皮硬丝。
3、用细线将茎削成均匀的细长条。
4、菜刀切成长短一致的。
5、水中加盐炒一下。
6、加油，花椒，肉，料酒，盐，莙荙菜炒一下。即可。